2008年9月29日
カープうどんから目が離せない:柏原誠
9月28日の試合前。まだ開門前の内野スタンドに1人座り、あつあつの肉うどんをほおばった。グラウンドではカープナインが練習中。ユニホームの赤に芝生の緑が映える。汁をすすっては、選手の動きを追い、また麺をかっこむ…。最後にいい思い出ができた。
広島市民球場の名物カープうどんが「存亡の危機」に立たされているという。現在の広島市民球場は広島市が運営する「公営」だが、新球場では「民営」になる。それにともない、球場内に出入りする業者も見直されることになった。
指定管理者制度といって、球場のハコ自体は広島市のものだが、その管理・運営権は民間に代行させるという構図。「民間」とは広島東洋カープ球団を指す。ただし、カープ球場はソフト充実のために、さらに運営部門の一部をある会社に委託する形をとる。
その会社は他球団の球場や、Jリーグのスタジアムも請け負っており、ファンの視点に立った球場運営ノウハウがある。10月ごろから、カープうどんを製造する「鯉城食品」を含めた業者の選定作業が本格化するが、カープうどんがどう評価されるのかは現時点でまったくの未知数だ。
カープうどんは、女性や子供にも食べやすいよう、塩味を抑えた優しい味。麺はつるんとノドの奥に滑り込む絶妙な柔らかさ。その時々のニーズに合わせて形を変え、51年間も愛されてきた。試合前、選手たちが売店まで買いに行く光景も定着した。
新球場では「新カープうどん」が売り出されるかもしれない。しかし、おふくろの味に勝るものはないのも事実。“存続問題”から目が離せない。
※ニュースの日記を書く方法はこちらで紹介しています。
このニュースには全0件の日記があります。
- ハム外国人一新か、スウィーニーも退団へ [8日12:50]
- ハムひちょり、二岡FA行使せず残留へ [8日12:19]
- 武田勝好投「力出し切った」/日本S
[8日12:32] - 札幌で舞えず梨田ハム終戦/日本S
[8日12:19] - 広島野村監督が三村イズム継承を誓う [8日11:51]
- 北照、明治神宮大会・帝京戦へ人工芝体感 [6日11:07]
- 東海大相模・一二三の活躍でV/高校野球 [6日08:55]
- 東海大相模一二三が投打に活躍/高校野球 [5日16:44]
- 東海大相模など神宮大会出場校出そろう [5日16:26]
- 花咲徳栄、1年松本で決勝/高校野球 [5日08:08]
- 国士舘30季ぶり1部昇格に王手/東都大学 [8日08:47]
- 2部国士舘大が青学大に先勝/東都大学 [7日15:08]
- 日大国際1点届かず夢散る/神宮大会予選
[7日11:38]
- ドラフトはいつもドラマチック:高垣誠 (カープ担当記者日記) [11月5日]
- 伊藤来季の成長楽しみ (ドラ番ブログ) [11月3日]
- 孫さんぜひ助っ人大砲獲得を (鷹番日記) [11月3日]
- 片岡コーチ愛のムチありがとうございます (虎番ブログ) [11月3日]
- ドラフト会議に行ってきました! (矢島彩「アマ〜い野球ノート」) [11月2日]
